1, Menu Harian 800 kalori untuk Penderita Diabetes

1, Menu Harian 800 kalori untuk Penderita Diabetes
1, Menu Harian 800 kalori untuk penderita diabetes

Penderita diabetes perlu menjaga tekanan darah, kadar kolesterol, gula darah dan berat badan mereka untuk membantu mengelola kondisi medis mereka. dan mencegah komplikasi. American Diabetes Association mengatakan salah satu cara terbaik untuk melakukannya adalah melalui rencana makan yang menekankan produk segar, protein tanpa lemak dan biji-bijian dari makanan olahan tinggi lemak, tinggi gula, dan makanan olahan. Sebuah rencana makan sehari-hari sebesar 1, 800 kalori mungkin merupakan pilihan yang menguntungkan bagi wanita diabetes berusia antara 31 dan 50 tahun atau pria diabetes yang ingin menurunkan berat badan, meskipun Anda mungkin memerlukan lebih banyak jika Anda sangat aktif secara fisik. Mintalah dokter atau ahli diet untuk meminta bantuan dalam merencanakan menu sehari-hari.

Video Hari Ini

Pilih Biji-bijian yang Lebih Baik pada Sarapan

Sarapan yang khas mungkin termasuk telur rebus, satu porsi buah segar seperti setengah dari jeruk bali, dua irisan roti panggang menyebar dengan 1 sendok teh margarin dan segelas susu skim seberat 8 ons. Pilihan lain bisa berupa 1 1/2 cangkir whole grain, sereal sarapan tanpa pemanis, 1/2 cangkir irisan buah, 1/4 cangkir kacang tawar seperti kacang almond dan 1 cangkir susu skim. Penderita diabetes harus memilih biji-bijian utuh seperti roti gandum utuh dari produk yang terbuat dari tepung putih untuk makanan dengan indeks glikemik lebih rendah dan nutrisi lebih banyak.

Pergi untuk Lean Protein saat Makan Siang

Makan siang bisa menjadi sandwich kalkun gandum utuh dengan 3/4 ons pretzel, salad sisi atasnya dengan saus bebas lemak dan 3/4 cangkir iris buah Gunakan kalkun rendah sodium, tanpa kulit atau dada ayam, atau ikan tuna tuna kalengan yang dikeringkan daripada potongan daging merah yang lebih ringan kapanpun memungkinkan, dan pilih bumbu rendah lemak seperti mustard atau mayones yang kurang gemuk. Makan siang tanpa daging dan makan protein tinggi bisa menampilkan 1 cangkir sup kacang hitam natrium rendah yang dihias dengan 1/4 cangkir keju rendah lemak parut, keripik tortilla panggang dengan salsa dan buah.

Bekerja di Banyak Sayuran dengan Makan Malam

ADA menyarankan agar penderita diabetes harus mengisi setidaknya setengah dari piringnya dengan sayuran nonstatik seperti brokoli, wortel, asparagus, bit, salad hijau , tomat, kubis atau kembang kol. Misalnya, 3 ons dada ayam panggang tanpa kulit dikombinasikan dengan 1 cangkir squash musim dingin yang dipanggang, 1/2 cangkir sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, roti gandum utuh dan buah mungkin berfungsi sebagai makan malam. Contoh lain mungkin 3 ons daging babi tanpa lemak, 1 cangkir sayuran hijau kukus, 1 cangkir kentang manis panggang dan satu potong buah.

Makanan Susu Rendah atau Nonfat untuk Makanan ringan

Makanan ringan di pagi hari, siang dan sore dapat membantu penderita diabetes menjaga kadar gula darah tetap stabil selama mereka menghindari makanan manis dan memilih pilihan yang padat dengan protein tanpa lemak. Makanan ringan bisa terdiri dari 6 ons yogurt, keju rendah lemak yang dipasangkan dengan kerupuk gandum atau segelas susu skim yang disajikan dengan wafel gandum rendah lemak dan gandum menyebar dengan satu sendok makan mentega kacang.Pilih produk susu rendah atau tidak lemak, yang memberi lemak jauh lebih sedikit daripada susu utuh dan memiliki indeks glisemik rendah. Jika Anda seorang vegan, vegetarian atau laktosa yang sangat intoleran, pengganti susu atau yogurt pengganti kalsium.